De naam van friet of patat is afgeleid van patates frites Frans voor ‘Gefrituurde Aardappel’.
De Nationale Smulgids is dé consumentengids voor frituurspeciaalzaken die een omweg waard zijn. In deze adresgids vind je, gerangschikt per provincie (of per plaats), cafetaria’s, snackbars en frituren die zich alle op een bijzondere manier onderscheiden.