Nederland smult jaarlijks van 1,3 miljard porties frites, 550 miljoen frikadellen en 350 miljoen kroketten.
(Vak)opleidingen
Jonge medewerkers die net van het VMBO afkomen en werken in een cafetaria, snackbar of andere type frituurzaak, kunnen hun leuke baan combineren met het halen van een mbo-diploma. Dit is bij velen niet bekend, maar al jaren volgen medewerkers uit de frituurbranche via de beroepsbegeleidende leerweg (BBL) een opleiding op mbo-niveau 2, 3 en 4.
