Door de grote behoefte aan kleine gerechten, nam het aantal frituren na 1945 snel toe.
De QuickScan-module is een tool waarmee frituurprofessionals online de werkzaamheden in het bedrijf, de dienstverlening en de klanttevredenheid wekelijks kunnen meten en verbeteren. Gebruikers kunnen de tool ook gebruiken om hun personeel te motiveren en nog beter aan te sturen.